Category: சமையல்

விறகு அடுப்பில் வெண்ணிலா கேக்

இந்தப் பொங்கலுக்கு வித்தியாசமாக cake செய்து சாப்பிடலாம் என்று தோன்றியது. எனவே தேவையான பொருட்களை வாங்கி விறகு அடுப்பில் செய்தேன். சமையல் எரிவாயு விரைவிலேயே தீர்ந்துவிடுவதால் அதனைச் சிக்கனமாகப் பயன்படுத்தவேண்டிய நிலை. இந்தக் கேக் செய்யும் முறையை இன்று உங்களுடன் …

சிம்மிலி உருண்டை (எள்ளிடி) | பாரம்பரிய இனிப்புவகை செய்முறை

“குத்தவாடி சிம்மிலி! ஆஹூம்! ஆஹூம்! ஒரு கிலோ எள்ள உரலிலே போட்டு அதுக்கேத்த வெல்லம் அரைகிலோ போட்டு குத்தவாடி சிம்மிலி! ஆஹூம்! ஆஹூம்!” என்று பாடிக்கொண்டே உரலில் ஏதோ இடித்துக்கொண்டிருந்தார் என் பாட்டி. என்ன என்று கேட்டபோது“சிம்மிலி செய்கிறேன்” என்று …

மன்னிக்கவும். தாங்கள் விரும்பிய செயல்பாடு முடக்கப்பட்டுள்ளது.